Panduan Praktis Gizi Geriatri

Penulis

Dea Amanda Caressa, SKM., M.Kes.

Alfian Abdul Rajab, S.Tr.Gz., M.Gz.

Dhea Fitria Salsabella, S.Tr.Gz., M.Gz.

Mulya Agustina, S.Gz., M.Si.

Agus Putra Murdani, SKM., M.Kes.

Elita Endah Mawarni, M.Pd.

Editor:

Bdn. Nurul Eko Widiyastuti, S.Si.T., M.Kes.

Harga

Rp95.000

ISBN: Proses pengajuan

Sinopsis

Buku ajar “Panduan Praktis Gizi Geriatri” hadir sebagai referensi komprehensif bagi mahasiswa dan praktisi kesehatan untuk memahami dinamikan kesehatan pada fase lanjut usia secara menyeluruh dan sistematis. Melalui pendekatan yang aplikatif, buku ini mengupas tuntas kebutuhan gizi berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) serta berbagai perubahan fisiologis dan metabolik yang memengaruhi status nutrisi lansia. Pembaca dibimbing untuk memahami peran krusial zat gizi makro dan mikro, pengaturan pola makan yang tepat, hingga perhitungan pengeluaran energi basal yang diselaraskan dengan kebutuhan aktivitas fisik harian untuk menjaga kebugaran. Tidak hanya berfokus pada aspek nutrisi dasar, buku ini secara mendalam membahas berbagai masalah gizi klinis seperti obesitas, anemia, jantung coroner, hingga osteoporosis, sekaligus memberikan solusi praktis dalam menangani penurunan kekuatan otot (sarcopenia) dan keterbatasan mobilitas. Dengan mengintegrasikan strategi adaptasi kemampuan fisik, penggunaan alat bantu yang efektif, hingga metode pendidikan kesehatan yang inovatif bagi lansia, buku ini bertujuan membekali pembaca dengan pengetahuan dan keterampilan untuk meningkatkan kemandirian serta kualitas hidup kelompok geriatri. Sebagai panduan yang sangat praktis, karya ini menjadi instrumen penting dalam mencetak tenaga kesehatan yang mampu merancang intervensi gizi dan fisik secara tepat sasaran, baik dalam aspek promotif, preventif, maupun rehabilitatif.